Parque de Las Layendas!

Assalammualaikum...

Hola Peeps & Amigos!

Lama tak update! Busy bees kononnye... hahaha ;p... Janji nak story cerita tentang Zoo di Lima, Peru ni... Macam banyak pulak gambar yang nak dikongsikan... hikhikhik... Tak banyak beza pun zoo di sini dengan di Malaysia... 

Dulu adalah juga pergi ke Zoo Negara & Zoo Melaka, rasanya Zoo kita lebih tersusun sikitlah berbanding di sini... Saja nak bawa Iman jalan-jalan tengok animals... Bagi dia belajar sikit kan ;)))

Rasanya haiwan di sini lebih besar & ada sedikit kelainan dari haiwan yang terdapat di Malaysia... Saya share sedikit gambar-gambar yang sempat kami tangkap masuk dalam kamera masa hari kejadian... :))

Tiket-tiket

 Boleta!

Tengok penguin tu... Leka tengok orang tu pacak apa ntah... Jinak sangat! So lovely! :))

Iman jerit-jerit panggil "Penguin...Umi, penguin Umi! Babah, penguin babah!" hehehe

Sejak bile umi & babah jadi penguin pun tak tahu...hehehee ;)

Burung ni di Malaysia pun banyak kan...

 Kissing-kissing lagi...ahaks! Dengar-dengar  dorang panggil "kaka tua" eh, samalah macam kita...

Nama burung ni Kakak Tua kan... 

So, Iman pun nyanyi lagu 'Burung Kakak Tua'...hahaha ;p

Mariposa!

Mariposa = Butterfly

Tengok suasana zoo ni... Lima, Peru adalah kawasan bergurun... Zoonya tidak berbukit seperti Malaysia... Tanah rata je... Kawasan bergurun tetapi lembab & chill, paling panas pun 30c :)) 

Susah nak amik gambar babah... Umi rasa kelakar tengok babah pakai cap... Walau kat Malaysia cuaca lagi panas, tak pernah seumur hidup tengok hubby pakai cap! hua hua hua! :D

 Tengok garden ni... Cantik kan :)

Tengok in live lagi bonita! 

Ok, bear ni takde di Malaysia... 

Iman nyanyi lagi, "Rupert! Rupert! Rupert Bear!" :)) 

Jakunnye tengok bear!

Meh, teropong sikit! hehee

Hahaha! :D

Tortuga!

Giant tortoise! Rasanya di Malaysia pun ada khenn... ;)

One thing, haiwan di sini lebih besar, sihat & bersih... heheee ;)

Tengok-tengok anak kambing ni! So cute & adorable! 

Rasa nak amik dukung & peluk... Manja & jinak bile dipanggil...

 Alolooo... comel! Tapi bau tetap bau kambing okek! hehehe ;))

 Tortuga!

Iman sibuk lah "Cik Sham! Cik Sham!" Adeh... Baca di entry ni untuk tahu kisahnya...

Badak!

Badak ni pun suka kissing-kissing gak! hehehe... Bergurau senda sampai 'splash, splish, splush' air dalam tu!

Finally, dapat tengok live Llama!

Llama, alpaca... or whatsoever its been called! So cute!

Bau macam kambing gak! Maybe sebab diet yang sama..hehehe... Mamam rumput!

Saje nak jugak 'interframe'! She's mamam rumput, I mamam aiskrim! hahaha ;p

 Vulture!

Burung vulture atau hering ni banyak berterbangan di Lima ni tau...

Sebab kawasan Lima ni bergurun... Burung ni yang selalu makan bangkai tu...

Rupanya haiwan yang sejenis Llama ni ada berbagai-bagai jenis... Alpaca Suri, Llama ntah apa ntah lagi namanye...hikhikhik...

Bulunya boleh dibuat super soft & warm rug! Pernah story di sini & di sini dulu...

Kalau nak tengok lagi gambar boleh tengok di FB ye, tak larat nak upload bebanyak! huhuu

Sampai tertidur dak tecik ni! Kepenatan...

Cupon tak boleh tinggal...hehehe ;))

Tengok kereta ni... Macam tut..tut... di Indonesia kan...hehehe...

Macamana Jakarta macam tulah lebih kurang Lima ni... Crowded and 10 years back from KL, I guest! :))

Malam tu kami ada tetamu, orang Malaysia but living in Columbia...

Abang Sabri ni bekerja di Columbia hampir 6 tahun... Berkahwin dengan orang sana & dah ada seorang anak pun... :)) Saya hidang apa yang ada je...hikhikhik... Penat seharian berjalan... Hidang beehoon goreng kosong je ;))

Oklah, agak penat hari ni sebab class Spanish sudah bermula... My first castellano class! hehehe... Esok ada tetamu pulak, plan nak buat Tiramisu... ececeh, macam terror sangat masak! hahaha... 

Esta bien, chao!

Hasta luego!

xx

Berpijak Pada Bumi Yang Nyata

Assalammualaikum...

Hola 1Malasia!

Tertarik dengan kata-kata Prof Dr Muhaya yang sahabat baik saya sharekan di Wall FBnya:

Setiap kali kita merasa lebih dari orang lain maka bermulalah episod kejatuhan kita. Janganlah pernah merasa kita hebat, pandai, berpengalaman, bijak, sebab semua yang kita dapat ni kurnia Allah. Ada ramai lagi orang lebih hebat dari kita, lebih pandai dari kita, lebih berpengalaman dari kita, tapi apa-apa rezeki yang kita terima bukan sebab kehebatan-kehebatan yang kita sangkakan tu, sebaliknya sebab ALLAH.

Kata-kata ini sangat memberi kesan ke atas diri saya :)

Sebelum tu nak jawab dulu komen amigos yang lepas ;)

~Queenie: K.Queenie... bak kata orang dulu-dulu, perempuan walau belajar tinggi mana pun akhirnya ke dapur juga...hahahaa... kena rajin masak kak kalau tak, tak makanlah kami semua... ;) Baru saya faham masalah blog akak tu...hehehee... tak menyusahkan pun lah kak... Insya'Allah nanti saya akan selalu lawat akak... Tak tahulah nak kata orang-orang di sini pelat ke tak tapi ntah-ntah dorang pulak kata kite yang pelat...keh3x... J.Syazwana: Yelah macam nama orang pulak Cabrilla tu... siapa berkenan bolehlah letak nama anak macam tu nanti...hihihii... Nza: Fillet ni memang mudah nak masak tak payah pening-pening nak siang ikan semua... Saya ni masak simple-simple bolehlah...lebih-lebih nanti kalah pulak Master Chef...hehehe... gurau* Dalila Hamid: Muchas gracias, dear ;) Scaniaz: Insya'Allah saya akan singgah blog awak selalu... Muchas gracias! ;) Zie: Hari-hari dok masak, hari-hari jugak dok snap gambar..hahaha... saya masa di Malaysia dulu pun selalu juga makan di luar.... mudah, senang kalau lapar main order je ;) IntanBerlian: Pandai tu taklah sangat, kalau teragak nak masak akak google je...ihikihik...Bahan-bahan mana yang tiada di sini akak bawak dari Malaysia, kalau ade pun tak sama rasanya seperti di Malaysia ;) Aishah Jahirah: Sekarang saya berada di Peru, sebuah negara yang pernah dijajah oleh Sepanyol, jadi bahasa pengantarnya adalah Spanish ;) Negara kita sememangnya kaya dengan makanan yang sedap-sedap... Saya pun sedang belajar nak buat watermark yang cun-cun gak... Tapi tak tahulah bile boleh siap...hehee.. Tq sudi singgah ;) Fifiey Lychee Maration: Memang best ;) Nida: Nama sahaja nampak pelik tapi sebenarnya ikan dari jenis yang sama di Malaysia... cuma nak kena tahu...mula-mula memang confius ;) Muchas Gracias dear~ Kamalia: Orang ghomeh rupo eh...hehee... Dorang ni memang suka & kuat makan tau Kamalia..hehee Puan Kutu: Saya & suami memilih sikit dengan ikan ni...huhuu... Terima kasih singgah Pn Kutu ;) AmirFx: Muy bien, Alhamdullillah ;) Belajar bahasa Spanish memang seronok ;) Satu hari nanti mesti dapat pergi klau benar-benar ada keinginan...insya'Allah ;) Tq sudi singgah ;) Noor Fatin: Tinggal di negara orang banyak bezanya dengan negara sendiri ;) tapi, tengok negara mana jugaklah... tq singgah dear~  Mama Aini:  Masa kecil dulu saya pun tak suka makan ikan tapi dah besar ni suka tapi cerewet sikit..heheee... Tq Mama Aini sebab sudi singgah ;) Ieda: Namanya sahaja yang lain tapi sebenarnya dari ikan jenis yang sama di negara kita... Memang glamerkan namanye tu... hehee... Saya memang gemar ikan masak taucu... Terima kasih singgah K.Ieda ;) Teenager Housemaid: Cabrilla tu ikan kerapu... banyak terdapat di Malaysia tu dik ;) Sudi singgah lagi & terima kasih dear ~ Rayyan Haries: Tq dear~ Nafiraa: Betul tu Nafira, kite kena masak sendri untuk memenuhi selera kita... Tak boleh tahan nak makan masakan diorang ni selalu, bukan semua pulak yang boleh kita makan ;) Fyzz: Hola Fyzz!! Como estas?? Lama tak nampak ;) Memang kena selalu rajin... perut kenyang bertambah sayang kan..hehee... maCy: Dah balik hostel... erm mesti rindu masakan rumah kan... sabar ye ;) Khairul Abdullah: Di German masih ade ikan kembung, keli... walaupun harganya mahal...tapi di Peru ni tak pernah jumpa... terima kasih, nanti saya lawat kamu di 'German' ye ;) Mixed Family in Da House: Memang senang dah jadi fillet... mudah sangat ;) Nak resepi Tilapia tu ke? Insya'Allah, saya masak simple-simple je... senang-senang nanti saya share key :) msredcheesecake: Taucu masak telur?? First time dengar ;) Maybe, satu hari nanti saya pun kena try :) LyAfrina: Cabrilla tu ikan kerapu... rasanya banyak dijual di supermarket... Masak sweet sour tu memang sedap ;) Khaifaiz: Memang terbaek...terima kasih sudi singgah ;)  maszmadi: Memang menggiurkan ..hehee Ila: Sharelah resepi...hik hik hik...akak ni main campak-campak je masak... nama pun main belasah je...hehee... Dah reply dah... fuhh~

Kalau ade yang tak reply, saya mintak maaf sesangat key... saya akan cuba reply next entry, insya'Allah~

Semalam, masak nasi lemak lagi... Sejak jadi perantau ni makin galak pulak rasa nak makan berlemak-lemak... heheheeee....

Tapi nasi lemak kali ni special sikit sebab ade lauk ayam goreng berempah...

Resepi nasi lemak di sini & di sini...

Nasi Lemak dan Ayam Goreng Berempah

Bahan-bahan dah ready... Jom masak!

Semua bahan-bahan ni ada di sini kecuali santan kotak dan cili kering tu... Yang tu dibawa dari Malaysia Tanah Tumpah Darahku ;)

Sambal sotong

Sambal adalah elemen penting dalam menu nasi lemak... Sambalnya haruslah manis sedikit ;) Betul tak? Yang paling penting jangan dilupa letak secret item ni....

Malay Cheese = Belacan

Malay Cheese... hahaha~

Ada orang tak suka... tapi kami sangat suka, jangan letak banyak-banyak sangat, nanti berbau & cepat habis... Bawak stok sikit je :(

Belacan harus ada kalau tak hilang kemelayuan...hehehee...tipu je*



Ayam Goreng Berempah

Nampak tak 'sampah-sarap' yang hitam tu... my feberet! Suka sangat~

Meh, nak share resepi Ayam Goreng Berempah...

Bahan-bahannya:

6 ketul bahagian ayam yang disukai
2 batang serai (dikisar)
2 biji bawang merah (dikisar)
3 ulas bawang putih (dikisar)
2 sudu besar serbuk rempah kari
1 sudu besar serbuk kunyit
2 inci halia (dikisar)
1 sudu kecil jintan hitam & putih (dikisar)
1 sudu kecil ketumbar (dikisar)
Garam secukup rasa

Cara memasak:

Marinate ayam bersama-sama semua bahan-bahan yang telah dikisar tadi... Masukan kunyit, serbuk kari, garam secukup rasa dan perap, kalau perap semalaman lagi bagus...

Perapan ayam

Kemudian, panaskan minyak di dalam kuali... Goreng deep fried seperti biasa...

Petua MIL , kalau tak mau ayam tadi berbau, buang air lebihan perapan ayam tadi...perap kering-kering atau tapis keluar airnya... boleh disimpan atau diperap semalaman tanpa dimasukkan ke dalam peti sejuk ;) Petua ni sesuai dilakukan kalau ada majlis kenduri atau masak dalam kuantiti yang banyak tapi tak ade tempat nak simpan... terutamanya peti ais :)

Petang tu lepas Mr Hubby balik kerja, kami pergi jalan-jalan ke El Olivar Park lagi ;) 

Takde tempat lain dah nak pergi.... hehee....

Buah-buah olive dah semakin lebat di pohonnya...

Olive Tree

Olive

Di sini kebanyakan olive yang ditanam berwarna hijau... jarang jumpa yang berwarna ungu/hitam.... I suka yang ungu/hitam... rasanye lebih sedap ;)

Burung-burung di sini sangat jinak... tak takut dengan orang langsung... mungkin dah biasa dengan manusia yang memberi mereka makan...hehee...

Pohon olive ni sangat unik... kadang-kala seperti pohon bongsai pun ade jugak rupanya...

Bila lihat pada rupanya tak hairanlah ada antaranya yang berusia lebih 300 tahun :)

Bertongkat

 Suka tengok bunga ni... bunga tahi ayam kan? Bersepah-sepah hidup subur di sini :)

Sempat curi-curi snap gambar pengantin...

Di sini, mereka suka ambil gambar waktu malam untuk  just married couple....

Pengantin kat sini simple-simple je... Gaya pun asyik-asyik macam tu... Teringat time kahwin dulu, sampai sakit pinggang nak buat macam-macam gaya...hehehee~



Cuba teka ikan ape?

Dulu masa musim sejuk, air kolam ni crystal clear je... sekarang, dah berlumut... 

Bunga lalang ni cantik pulak... Purplish brown... so sweet :)

Hari pun dah nak malam, on our way balik ke rumah tu sempat lagi ambik gambar bunga ros ni...

Rosa = Rose

Rosa

Rasanya sampai di sini dulu...

Esta bien, hasta luego!

Ciao~

P/S:  Nogori Sombilan monang pialo Sumbangsih... Sapo oghang nogori silo angkek tangan?! Tahniahlah yo!